Nomineret til Iværksætter-prisen
Mad Molly er et lokalt mikrobryggeri og multihus i Køge Nord, der drives som et hobbyprojekt af parret Karina og Michael. Foruden at brygge sit eget øl, som også kan skænkes for gæsterne i huset, afholdes der et væld af forskellige events i det hyggelige og stemningsfyldte hus, der dermed byder velkommen til både faste og lejlighedsvise gæster.
Det siger juryen:
Michael Demin og familien har med Mad Molly skabt et fantastisk kulturelt samlingspunkt i Køge Nord. Det gode øl bliver til i mikrobryggeriet i kælderen, og serveres i weekenderne i den stemningsfyldte lille beværtning. Og hvor godtfolk er, kommer godtfolk til, når der afholdes fede intimkoncerter og et væld af andre festlige arrangementer året igennem.
Vi har talt med Karina og Michael og spurgt dem:
Hvad er passionen bag?
”Den røde tråd hos os er brygningen af vores helt eget øl, kombineret med ønsket om at skabe et levende multihus i Køge Nord, med masser af god stemning og sjæl gennem aktiviteter som f.eks. musikoptræden, smagninger, foredrag, møder og private fester, eller blot et hyggebesøg, hvor man mødes med vennerne over en øl.”
Hvor findes arbejdsglæden?
”Vi er vilde med at drive et sted, hvor folk er så glade for at komme, som her. Man bliver helt høj, når man går hjem efter et arrangement, hvor stemningen har været god og gæsterne har haft en superfed oplevelse. Det giver et enormt boost at opleve begejstrede gæster, både til hverdag og til særarrangementer, og så er vi da stolte over at være lykkes med at brygge øl, som falder så godt i gæsternes smag, som det gør.”
Hvad giver Køgeområdet?
”Der sker en hel masse i Køge Nord, og vi oplever en større og større tilslutning til lokale aktiviteter i området. Hos os inspireres vi meget af andre aktiviteter og kulturaktører, og f.eks. er Kulturfuglen, hvor ildsjæle brænder for at udvikle gode oplevelser for lokalsamfundet, en stor inspiration for os. Og med det vokseværk vi oplever i disse år – også for denne del af kommunen – kan vi slet ikke få nok af spændende oplevelsestilbud til borgerne i bydelen.”