Tillykke til Lena Thorsson, som er stifter af caféen Le Jardin, med Iværksætterprisen 2021.
“Jeg har altid drømt om at drive min egen café med lækkerier og delikatesser, og på den måde kombinerer jeg så nu min hobby og mit arbejde,” smiler Lena og slutter: “Og nu er det lykkedes!”
Lena arbejdede som skolelærer, men fik med caféen en mulighed for at udleve en drøm. Ligesom i Den Store Bagedyst er Lenas kærlighed til sin kolonihave et vigtigt tema, der selvfølgelig også skulle afspejles i caféen. I caféen inviteres folk derfor ind i en have, som er en farverig oase, der danner rammerne om den hyggelige café på Søndre Havn i Køge.